Le transport à température contrôlée, également appelé frigorifique ou isotherme, se fait au moyen de camionnettes, voitures ou camions articulés disposés à voyager en France et en Europe tout en maintenant la chaîne du froid (-22 °C/+4 °C/+18 °C). Cela permet de garantir que les marchandises périssables restent fraîches et consommables. Cet aspect est essentiel et Macingo en fait sa priorité.
Attraverso i nostri mezzi isotermici ritiriamo al tuo indirizzo (in tutte le regioni e province in Italia) le merci deperibili. In tempi brevi e secondo le modalità concordate provvediamo a consegnare a destinazione mantenendo la catena del freddo in ogni fase della spedizione.
Ci sono tre principali tipi di trasporti refrigerati a seconda delle merci da spedire.
Facciamo presente comunque che i trasportatori affiliati a Macingo non offrono trasporti di surgelati.
Transport frigorifique : comment fonctionne l’expédition de produits alimentaires réfrigérés ?
Le transport à température contrôlée, également appelé frigorifique ou isotherme, se fait au moyen de camionnettes, voitures ou camions articulés disposés à voyager en France et en Europe tout en maintenant la chaîne du froid (-22 °C/+4 °C/+18 °C). Cela permet de garantir que les marchandises périssables restent fraîches et consommables. Cet aspect est essentiel et Macingo en fait sa priorité.
Pour transporter des produits alimentaires frais ou surgelés ou bien des médicaments, il est nécessaire de suivre des réglementations et des méthodes spécifiques pour conserver la qualité et la fraîcheur des marchandises transportées. Pour ce faire, tous nos transporteurs et leurs solutions respectent la réglementation ATP (Accord sur le transport des denrées périssables) relative aux véhicules, ainsi que les procédures des certifications HACCP pour le transport de marchandises périssables.
Habituellement, nous vous permettons de choisir parmi les entreprises les plus qualifiées en France, en trouvant immédiatement des sociétés de transport réfrigéré et des transporteurs disposant de camions frigos multi-températures, mais cette fois, nous effectuons le choix pour vous.
Grâce à notre partenariat avec STEF, entreprise européenne leader du transport sous température dirigée, vous aurez à votre disposition des professionnels expérimentés dans le transport d’aliments réfrigérés. Découvrez les prix et recevez une aide spécialisée de la part d’un personnel qualifié disposant des meilleures solutions. Déposez votre demande gratuitement.
La bonne température pour conserver les aliments réfrigérés
Chaque produit dispose d’une température de conservation qui lui est propre, en accord avec la réglementation ATP. Voici quelques exemples de températures pour certains produits alimentaires:
- viandes rouges : +7 °C
- volaille : entre -1 °C et +4 °C
- produits frais : +5 °C
- glaces à l’eau : -10 °C
- lait : +4 °C
Pour les produits non alimentaires, comme les vaccins, ils doivent être transportés à une température située entre 2 °C et 8 °C. Nous ne proposons pas le transport de produits surgelés et congelés.
Ce sont des températures de référence données par la réglementation, mais elles peuvent être sujettes à de légères variations lors du transport.
